忙しくなってきました

 僕の大切な趣味の一つ
体験農園の話です。

4月のはじめくらいから
週末の1日は体験農園で作業に明け暮れています。
しかし、1か月後、食べきれないくらい
沢山の実をつけてくれます。
楽しみです。

ほぼ毎朝、もぎたてのトマトときゅうり
甘いトウモロコシ。
なんといってもビールに農園でとれた枝豆は最高です。

体験農園


 今日は、朝から体験農園の
講習会&作業がありました。

講習では園主さんからとてもためになる
野菜づくりに欠かせないお話を
聞くことができます。

今日聞いた中で、最も気になったのが
野菜も肥料が多すぎると
かえって栄養価が下がり体に良くないそうです。

体験農園のように、先生がいて
肥料とその量について細かく教えてくれれば
いいですが、
農地だけ借りてやっている人は
肥料をあげすぎて
かえって土を悪くしてしまい
一見体に良さそうな新鮮な野菜も
かえって体に良くないという場合があるそうです。

とれたてなら何でもおいしそうだと
だれもが考えていたのではないでしょうか。

さて、作業ですが
本日はカブ、チンゲンサイ、春菊、水菜の種まきです。

しかし、何が苦手って、ぼくは種まきが
大の苦手です。

そこで、我が家のお手伝い係が登場します。

末娘です。

これが、また小さい指先で上手に蒔いてくれるんです。
きっと収穫もばっちりだと思います。

こどもと一緒に畑で作業ができるって
とても楽しいです。

種まきがおわったら
一生懸命モロヘイヤを取ってくれました。
夕飯のおかずの一つに。美味しいです。

次女も大好きで沢山食べたそうです。
(今日は夜は自分のサッカーがあって
夕食は別々でした)


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